2012年3月18日 星期日

田媽媽餐飲美食區

1.壯圍金益田園美食坊


擅長將哈密瓜與草莓發揮創意特色,不論是入菜還是製成甜點,都能令人驚艷!提供以新鮮草莓去蒂,清洗,醃製後急速冷凍的「冷太陽」、以玄米與南瓜籽做成的「米香手工餅乾」等特色美食。

2.員山花泉休閒農場

喜愛野薑花的朋友們絕對不能錯過花泉!提供以採自農場的有機野薑製作「野薑花粽」、花泉滷肉飯、野薑花魚丸湯、花泉蛋等特色美食。

3.三星田媽媽蔥蒜美食館

以蔥蒜入菜料理聞名,搭配當令時節的農產品,讓你吃到三星「上青」的在地好料理。 提供紅燒牛腩蓋飯、蔥油雞蓋飯、蔥丸子湯、生鮮果汁等特色美食。

4.大同田媽媽泰雅風味館

將原住民烹飪元素結合現代料理,帶給你特別的「原」味感動。提供以排骨和樹豆熬製的「勇士湯」、山豬肉刺蔥刈包、馬告刺蔥香腸、養生小米粥、刺蔥冰淇淋等特色美食。

5.宜蘭縣冬山鄉農會

利用冬山鄉農會生產的良米、有機天喜菇、有機靈芝茸、有機黑木耳等製作出美味的料理或飲品,讓你吃健康也吃安全。提供養生拌飯、養生鮮菇丸子、湯靈芝茶葉蛋、有機黑木耳飲等特色美食。

6. 茶之鄉專業茶園

以茶入菜美味多多。提供茶燻蛋、茶果凍、茶香鴨翅、綠茶刈包、綠茶饅頭、冰淇淋等美食。